GRENADE, 17 janvier (EUROPA PRESS) –
L’Association des Entrepreneurs du Sud de l’Espagne (Cesur) a présenté ce mercredi à Grenade le rapport « Perspective stratégique pour le secteur agroalimentaire andalou et estrémadurien », promu par la Commission Agro-industrielle de l’entité et réalisé par l’École Technique Supérieure d’Ingénierie Agronomique. et de Monte, ETSIAM, de l’Université de Cordoue.
Le rapport a été présenté lors de la conférence « Stratégies pour faire face aux défis ‘impossibles’ des nouvelles politiques agricoles », parrainée par Caja Rural Granada. L’événement a été présidé par Fernando Seco, vice-président exécutif de Cesur, et présenté par le coordinateur du rapport, Pablo Lara, ingénieur agronome et professeur titulaire à l’ETSIAM.
La journée comprenait également un panel de discussion auquel a participé Enrique Colilles, directeur général de Trops ; Ignacio Elola Zaragüeta, directeur de Lactalis Iberia ; Jesús García Puertas, PDG du Grupo La Caña ; Eduardo Valverde Granados, directeur général du Conde de Benalúa ; et, comme modérateur, Juan Antonio García Guerrero, chef du bureau technique de Caja Rural Granada.
Lors de la réunion, il a été discuté qu’en Andalousie, le secteur agroalimentaire (secteur agricole et industrie alimentaire et des boissons) est l’une des principales sources de richesse et de création d’emplois.
Au total, les activités agroalimentaires contribuent à environ 15 % de la valeur ajoutée brute (13 milliards d’euros), 17 % de l’emploi régional (environ 500 000 travailleurs) et représentent 40 % de la valeur des exportations régionales.
Dans le contexte national, l’Andalousie représente environ un quart de la valeur de la production agricole espagnole et contribue à plus de 30 % de la valeur ajoutée et de l’emploi du secteur agricole national.
Dans ce cadre, le forum a mis en évidence les mesures communautaires qui affectent et affecteront de manière « dramatique » le secteur agroalimentaire andalou, comme la stratégie Farm to Fork, qui signifierait, selon diverses études, des réductions de production entre 10 et 16%, une baisse des revenus des agriculteurs et des revenus entre 16 et 25%, la perte de compétitivité des exploitations agricoles vis-à-vis des pays tiers et la détérioration de la balance commerciale.
De plus, le règlement sur l’utilisation durable des produits phytosanitaires visant à réduire l’utilisation de pesticides de 50 % peut entraîner des réductions de production allant jusqu’à 25 %, car il n’existe aucun outil capable de les remplacer avec la même efficacité ; tandis que l’augmentation des superficies consacrées à la production biologique « diminuera la production agricole et compromettra la rentabilité des producteurs biologiques si l’augmentation de l’offre n’est pas une conséquence de la traction de la demande ».
En termes de bien-être animal, l’initiative sans cage pourrait nécessiter des investissements dans de nouvelles installations au niveau de l’UE entre 2,1 et 3,5 milliards d’euros pour la production porcine et pour la production de volailles autour de 3,2 milliards d’euros. sera difficilement complètement rétabli », comme indiqué.
La conférence a également souligné que les réglementations sur la dégradation des forêts « multiplient la charge économique et administrative et menacent la compétitivité du secteur de l’élevage », outre le fait que la réglementation sur la réduction de l’utilisation des plastiques comprend une taxe sur les emballages plastiques non réutilisables. le plastique, dont la Fédération espagnole de l’industrie alimentaire et des boissons (FIAB) estime qu’il aura « un impact de 690 millions d’euros pour les entreprises de ce secteur ».
Parallèlement, le débat a soulevé le fait que la proposition de directive sur les émissions industrielles comprend des mesures visant à limiter les émissions des installations industrielles, y compris les industries agroalimentaires et les exploitations agricoles d’une certaine taille, ce qui nécessite « une série d’exigences qui impliquent à nouveau des coûts d’exploitation plus élevés et une réduction » en production.
De même, « l’absence d’une politique de gestion de l’eau réaliste et en phase avec la nouvelle réalité » pèse. « Dans le contexte des politiques européennes, il est particulièrement nécessaire de reconnaître le déficit structurel en eau dans le sud de l’Espagne et la nécessité d’entreprendre un plan qui résolve cette situation et réduise l’exposition au changement climatique qui affecte les campagnes du sud de l’Espagne. aux pertes.millionnaires », indiquent les conclusions de ce débat.
Ainsi, une demande a été adressée au gouvernement pour mettre en œuvre l’argent des Fonds Next Generation qui ne sont pas appliqués à d’autres besoins, pour investir dans les infrastructures d’eau et de transport, les réservoirs ou le traitement rapide de nouvelles usines de dessalement.
« Une partie importante du secteur agricole andalou est liée à l’agriculture irriguée, étant la première communauté autonome en superficie irriguée (environ 30% de la superficie nationale irriguée totale). Elle dispose également des systèmes d’irrigation les plus avancés et les plus efficaces. L’irrigation goutte à goutte représente près de 80% de la surface irriguée contre 45% au niveau national. L’agriculture andalouse a déjà travaillé pour faire face aux cycles météorologiques avec de forts investissements qui représentent une économie moyenne de consommation de 30%. Le pari des administrations pour garantir l’approvisionnement n’a pas été parallèle. à celui des irrigants pour optimiser son utilisation », soulignent les conclusions du forum.
De même, il a été exigé « un contrôle strict de la part de l’Union européenne sur les importations en provenance de pays tiers qui oblige ces pays à avoir les mêmes normes de qualité que celles qui s’appliquent aux productions européennes. Le contraire est de consentir à une concurrence déloyale contre ses partenaires communautaires ».