– UPA CORDOBA
CORDOBA, 23 décembre (EUROPA PRESS) –
Le secrétaire général de l'UPA Córdoba, Francisco Moreno, a fait mardi une analyse générale de la situation du secteur agricole et de l'élevage dans la province, dans une année agricole « marquée par la future Politique Agricole Commune (PAC), l'incertitude générée par les tarifs douaniers et les inquiétudes concernant l'accord commercial entre l'Union européenne (UE) et le Mercosur, qui place une fois de plus les agriculteurs et les éleveurs dans une position clairement désavantageuse ».
Comme le rapporte l'organisation agricole dans une note, Moreno a souligné que « la réforme de la PAC n'apporte toujours pas une réponse adéquate aux besoins réels des petits et moyens agriculteurs et éleveurs, augmentant la bureaucratie et réduisant la rentabilité de nombreuses exploitations agricoles ».
En ce sens, il a prévenu que « le secteur primaire ne peut pas continuer à être utilisé comme monnaie d'échange, mettant en danger des secteurs stratégiques de notre province, pour conclure des accords commerciaux qui n'ont rien à voir avec le monde rural ».
Concernant l'oliveraie, Francisco Moreno a souligné que la campagne a été particulièrement complexe, puisque « nous sommes passés d'une récolte moyenne, avec les prix les plus élevés de mémoire, à toucher le fond avec des prix qui ont baissé de manière injustifiable, malgré une production qui, au final, sera inférieure aux prévisions ».
Ainsi, le secrétaire général de l'UPA Córdoba a insisté sur la nécessité de garantir des prix justes et « raisonnables, autour de cinq euros par kilo d'huile d'olive extra vierge, car les coûts de production ne sont pas couverts en dessous de ce seuil ».
Concernant la modernisation de l'oliveraie, Moreno Navajas n'y est pas opposé, mais avec des nuances, affirmant qu'à l'UPA, ils « sont d'accord avec la modernisation, nous ne sommes pas contre, mais nous devons défendre l'oliveraie traditionnelle, qui remplit une fonction sociale, économique et environnementale fondamentale, et qui nécessite un soutien différencié ».
Concernant les agrumes, Moreno a expliqué que la campagne a été marquée par une baisse de production, ce qui a permis une amélioration des prix. « Córdoba reste la troisième province productrice d'Andalousie et, dans cette campagne, ayant moins de produit, les prix ont été meilleurs, ce qui a donné un peu de répit aux producteurs d'agrumes, même si nous restons très conscients de la concurrence des pays tiers. »
Quant au vignoble, l'année 2025 a été caractérisée par « l'une des campagnes les plus difficiles de ces dernières années, en raison du mildiou. La réduction de la récolte a été d'environ 50 % et, malgré cela, les prix n'ont pas atteint les valeurs qu'ils devraient, étant dans de nombreux cas à des niveaux très serrés », a déploré le secrétaire général de l'UPA Córdoba.
Concernant les céréales, il a déclaré que « la production a été bonne, du point de vue agronomique, mais les prix ont encore chuté. Nous avons une bonne récolte, mais avec des prix vraiment ruineux, à cause des sols, qui rendent de nombreuses exploitations agricoles non viables ». Quant aux fruits à coque, notamment « l'amandier a présenté une situation plus stable, avec des prix qui se sont maintenus et une bonne récolte moyenne, ce qui a permis une certaine stabilité dans le secteur ».
ÉLEVAGE DE BÉTAIL
Le principal problème rencontré en 2025, comme il l'a assuré, « a été celui des éleveurs », étant donné que « la fièvre catarrhale nous a touchés directement. Nous avons déjà tous les sérotypes dans la province, il reste donc indispensable de vacciner, le cas échéant, pour éviter des maux plus graves. Dans la mesure du possible, nous sommes satisfaits de l'aide approuvée par l'Administration, même si elle aurait dû être plus élevée, car de nombreux éleveurs ont eu de graves pertes d'animaux ».
Concernant la grippe aviaire, « l'incidence a été limitée grâce aux mesures préventives adoptées, même si le confinement a surtout touché les petites exploitations produisant des œufs biologiques en plein air ». Du côté positif, « les prix ont été bons pour les agneaux, les porcelets et les porcs ibériques, avec une montanera favorable ». Cependant, le secrétaire général de l'UPA Córdoba a exprimé son inquiétude face à la peste porcine, exigeant un renforcement des mesures de biosécurité.
EAU ET PRIX
Enfin, Francisco Moreno a souligné l'eau comme l'un des principaux défis de la campagne cordouane et, pour cette raison, l'UPA continue de demander « la modernisation de l'irrigation, la pleine utilisation de l'eau régénérée et la construction de davantage d'infrastructures qui permettent d'assurer l'irrigation, car de l'irrigation dépend l'avenir de l'agriculture ».
Parallèlement, il a souligné que les défis pour l'avenir impliquent « la lutte pour des prix équitables, le changement de génération » et la lutte contre « le manque de main d'œuvre », car « si nous ne garantissons pas la rentabilité, il n'y aura pas de jeunes qui rejoindront les campagnes, et sans agriculteurs et éleveurs, il n'y aura pas d'environnement rural ni de souveraineté alimentaire ».
« C'est pourquoi l'UPA Córdoba continuera à être nécessaire, car nous nous engageons à défendre les intérêts des petits et moyens agriculteurs et éleveurs de la province devant les administrations et dans toutes les instances nécessaires », a-t-il conclu.
