-Adrián Irago – Europa Press
VIGO, 24 août (EUROPA PRESS) –
Le ministre des Droits sociaux, de la Consommation et de l'Agenda 2030, Pablo Bustinduy, a visité ce lundi à Vigo le Laboratoire de biotoxines marines de l'AESAN (Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition), situé sur le Campus de l'Université de Vigo, et qui est un laboratoire de référence dans l'Union européenne en matière de sécurité alimentaire.
Le ministre y a souligné l'activité « stratégique » de ce laboratoire pour le secteur de la pêche, de l'aquaculture et de la conchyliculture, et a rappelé que ses travaux permettent d'anticiper et d'affronter les nouveaux risques liés au milieu marin et à la crise climatique.
Ce laboratoire, situé dans les installations CITEXVI de l'Université de Vigo, joue un rôle clé dans le réseau européen de laboratoires nationaux de référence pour l'analyse et le contrôle des biotoxines présentes dans les fruits de mer, et le soutien du ministère lui a permis de rester à Vigo, malgré le fait que des pays comme l'Italie ont proposé de le « prendre ».
Pablo Bustinduy a profité de sa visite pour souligner la nécessité de « disposer d'institutions capables de gérer les risques émergents, comme les ciguatoxines, déjà détectées dans certaines espèces de poissons aux îles Canaries, et de les anticiper » puisque « les crises arrivent avec une intensité et une complexité croissantes ». « Il ne suffit pas de réagir quand on a déjà le problème », a-t-il souligné, insistant sur l'importance de « l'anticipation » dans un contexte de crise climatique.
Au cours des deux dernières années, le ministère a réalisé « un investissement important » de ressources personnelles et matérielles et un changement de gouvernance du laboratoire, qui assure sa continuité en Espagne et la confiance de la Commission européenne dans ce projet.
