Planas défend l'IGP Tonelerías de Montilla-Moriles pour « l'œnotourisme et la découverte d'un métier traditionnel »


Le ministre Luis Planas visite les tonnelleries José Luis Rodríguez à Montilla.

– MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DE LA PÊCHE ET DE L'ALIMENTATION

MONTILLA (CORDOBA), 8 (EUROPA PRESS)

Le ministre de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, Luis Planas, a assuré ce vendredi qu'il suivrait « de très près et avec beaucoup d'intérêt » l'évolution de la déclaration de l'Indication Géographique Protégée (IGP) de la Tonnellerie Montilla-Moriles par l'Union européenne (UE), car il considère que la future IGP « contribuera non seulement à l'essor industriel et viticole de la région, mais aussi à l'œnotourisme et à la connaissance d'un commerce traditionnel étroitement lié à la culture du vin ».

À cet égard, Planas a visité l'une des entreprises artisanales qui promeuvent cette reconnaissance, estimant que la tonnellerie est une activité artisanale liée à la production de vin dans l'une des plus anciennes appellations d'origine d'Espagne, Montilla-Moriles et qui allie aujourd'hui tradition et modernisation.

Actuellement, la région compte huit tonnelleries qui emploient directement 200 travailleurs, avec une production annuelle d'environ 40 millions d'euros. L'entreprise visitée par le ministre, Tonelerías José Luis Rodríguez, a la capacité de produire 5 000 barils par an, de un à 500 litres. En plus de fabriquer des barriques neuves et vinifiées, ils traitent et reconstruisent des barriques usagées qui ont servi à faire vieillir Oloroso, Pedro Ximénez ou du brandy.

Il s'agit d'un secteur en plein essor avec une portée internationale, étant donné que la demande de production locale est renforcée par la tendance croissante des distilleries à vieillir les « whiskies premium » et autres spiritueux dans des fûts vieillis dans des vins de Montilla-Moriles.

La réforme du règlement de l'Union européenne sur les indications géographiques, entrée en vigueur en décembre, permet d'étendre la reconnaissance des IGP aux produits artisanaux et industriels, et pas seulement aux produits alimentaires. Les tonnelleries de Montilla, en collaboration avec l'Association des entrepreneurs du bois et de l'ameublement de Cordoue et avec le soutien de la Mairie de Montilla, promeuvent la reconnaissance de l'IGP qui, étant autonome, relève de la responsabilité du Gouvernement andalou, avant son renvoi à l'Union européenne.

DÉVELOPPEMENT RURAL DANS LA PAC

Après la visite à la tonnellerie, le ministre Planas a eu une réunion avec le maire de Montilla et président du Réseau Espagnol de Développement Rural (REDR), Rafael Llamas, et d'autres dirigeants de ce dernier au cours de laquelle ils ont discuté de l'avenir des fonds de développement rural dans le cadre de la future Politique Agraire Commune (PAC) post-27. Planas a insisté sur « la nécessité, au minimum, de maintenir la dotation pour la période actuelle 2023-2027 et de faire en sorte que les programmes de développement rural soient spécifiquement pris en compte dans la réglementation ».

Le RERD, qui compte environ 200 associations locales, participe à la gestion du programme Leader, auquel la PAC alloue actuellement un minimum obligatoire de 5 % des fonds de développement rural, ce qui dans le cas de l'Espagne s'élève à 10 %.

Entre 2014 et 2025, ce programme a bénéficié de 1,2 milliard d'euros de fonds publics pour le programme Leader, qui a mobilisé un investissement total de 3 milliards d'euros, qui a généré plus de 35 000 projets gérés par des groupes d'action locale qui ont créé quelque 72 000 emplois.