Plus de 90 600 étudiants et étudiantes de Castille-La Manche participeront au programme de l’Union européenne pour la consommation de fruits, légumes et lait pour l’année scolaire 2023-2024, comme le montre la résolution qui sera publiée par le Bureau officiel. Gazette de Castilla-La Mancha, qui précise que 581 centres éducatifs soutenus par des fonds publics bénéficieront de cette mesure.
En outre, 79.134 écoliers de 381 centres éducatifs participent au programme de consommation de lait et de produits laitiers, tous deux lancés en collaboration avec le ministère de la Santé et le ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et du Développement rural, a indiqué le gouvernement régional.
L’objectif principal de ce programme est d’augmenter la consommation de fruits, légumes et produits laitiers chez la population infantile, en développant des habitudes alimentaires appropriées, puisqu’une alimentation saine joue un rôle fondamental dans la réduction des taux d’obésité et des risques de maladies graves à l’âge adulte.
C’est pourquoi le programme de distribution de fruits, légumes et lait dans les écoles est complété par une série d’activités de sensibilisation au cours desquelles, à travers des jeux et des ateliers, les enfants sont formés à de saines habitudes alimentaires.
En plus de cela, la consommation de produits biologiques de qualité différenciée est priorisée, puisqu’une partie importante des fruits et légumes distribués dans les écoles sont issus de l’agriculture biologique.
Afin d’atteindre un plus grand degré de durabilité des programmes, les contenants doivent être fabriqués avec des matériaux biodégradables et, pour réduire le volume de déchets générés, les contenants individuels ne sont pas autorisés pour les produits fraîchement coupés, ni les contenants de 200 ml pour le lait.