- Les événements extrêmes du changement climatique ont un impact sur la capacité de cultiver des aliments et d’encourager une alimentation sûre et saine tout en forçant les communautés et les agriculteurs à la détresse économique. L’agriculture contribue à un tiers des émissions de gaz à effet de serre et à 70 % des prélèvements d’eau douce, entraînant une déforestation importante. du Forum économique mondial Réunion annuelle des nouveaux champions ont exprimé la nécessité de rechercher des solutions innovantes aux défis agroalimentaires d’aujourd’hui, en lançant le Smart Climate Farmers Challenge pour rechercher des solutions.
Les communautés et les agriculteurs sont en première ligne des impacts les plus graves du changement climatique, qui affectent de plus en plus la production et la consommation alimentaires. La sécheresse, la désertification prolongée, la dégradation des terres, les précipitations irrégulières, les fortes inondations, les tempêtes plus fortes et les températures extrêmes augmentent fréquemment. Ces problèmes perturbent la capacité des gens à cultiver des aliments et à avoir une alimentation saine et sûre. En même temps, cela les plonge dans la détresse économique, car leur principale source de revenus – principalement les cultures et les récoltes – est menacée par les fluctuations climatiques. [gross domestic product] aujourd’hui. Quarante pour cent de tous les emplois sont liés d’une manière ou d’une autre au système alimentaire. Prenez cela parce que c’est formidable », a déclaré Tania Straussresponsable de l’alimentation et de l’eau au Forum économique mondial lors de la réunion annuelle des nouveaux champions (AMNC23)
Relever les défis agroalimentaires liés au climat
Le système agroalimentaire englobe le parcours des aliments de la ferme à la table et au-delà. La nourriture touche tous les aspects de nos vies et atteint tous les coins de la planète. Mais au lieu d’exploiter l’immense potentiel d’impact positif, les méthodes de production alimentaire actuelles nuisent à notre environnement climatique. Il est essentiel de reconnaître le rôle de l’agriculture dans l’escalade de ces phénomènes météorologiques extrêmes. Il contribue à une tiers des émissions de gaz à effet de serre et 70% des prélèvements d’eau douce, entraînant une déforestation massive. C’est pourquoi nous appelons les entrepreneurs du secteur alimentaire à s’attaquer aux problèmes par le Défi des agriculteurs plus intelligents pour le climat.
Aborder l’impact du changement climatique sur les systèmes agroalimentaires est crucial pour le développement durable, en particulier si nous visons à être sur la bonne voie pour réaliser l’Agenda 2030. Pour relever efficacement ce défi, nous avons besoin de stratégies globales qui intègrent des mesures d’adaptation et d’atténuation du changement climatique dans les pratiques agricoles : investissement dans des variétés de cultures résilientes, des techniques de gestion durable des terres et des technologies agricoles intelligentes face au climat. « La technologie et l’innovation pour résoudre ces problèmes sont souvent disponibles, mais pas nécessairement adapté et pas à l’échelle », selon Strauss. « C’est en grande partie la raison pour laquelle nous sommes ici aujourd’hui. Comment nous concentrons-nous, non seulement sur l’innovation, mais sur les écosystèmes et les innovateurs qui peuvent vraiment créer des solutions ascendantes axées sur la demande pour relever ces défis. »
Sortir des sentiers battus
L’innovation est essentielle à la solution, car elle peut aider à sauter des solutions. Nous pouvons améliorer la productivité agricole tout en minimisant les impacts sur l’environnement en exploitant des technologies de pointe telles que l’agriculture de précision, l’agriculture verticale et l’agroécologie. Cependant, une action urgente est nécessaire, car les trajectoires actuelles indiquent que nous ne sommes pas sur la bonne voie pour atteindre les objectifs de développement durable (ODD) liés à la faim, à la pauvreté et à l’action climatique. « Nous nous engageons à atteindre les ODD et avons collaboré avec des parties prenantes, en particulier dans l’entrepreneuriat alimentaire, pour conduire des changements transformateurs vers les systèmes alimentaires pour une durabilité à long terme », selon SE Fayçal Alibrahimministre de l’Économie et de la Planification du Royaume d’Arabie saoudite, s’exprimant lors de l’AMNC23. Grâce à un effort concerté pour aborder le lien entre le climat et l’agroalimentaire et adopter des solutions innovantes centrées sur l’agriculteur ou conduites par l’agriculteur, nous pouvons ouvrir la voie à des projets durables et résilients. systèmes agroalimentaires et assurer un avenir meilleur et plus sûr pour tous.
Défi des agriculteurs plus intelligents pour le climat
Le Défi des agriculteurs plus intelligents pour le climat a été lancé à l’AMNC23 à Tianjin, en Chine. Il s’agit du deuxième challenge alimentaire en partenariat entre UpLink et le Ministère de l’Economie et de la Planification du Royaume d’Arabie Saoudite, après un succès Défi des écosystèmes alimentaires dans les climats arides (les gagnants de ce défi ont également été annoncés lors de l’AMNC23. « Nous sommes déterminés à conduire un changement transformateur dans la production alimentaire et qui peut lutter efficacement contre le changement climatique et assurer un avenir durable pour l’agriculture. Ces défis s’alignent sur les ODD, que nous soutenons pleinement et se consacrent à accomplir et à offrir des
opportunités.
