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OVIEDO/MADRID, 23 juillet. (EUROPA PRESS) –
Le COAG a demandé à la secrétaire générale des ressources agraires et de la sécurité alimentaire, Ana Rodríguez Castaño, de tenir une réunion bilatérale pour évaluer conjointement la possibilité que l'Espagne, en tant qu'État membre de l'Union européenne, puisse demander dans les semaines à venir que la Commission européenne ouvre une enquête qui permettra « une utilisation rapide et efficace » des clauses de sauvegarde bilatérales envisagées dans l'accord UE-Mercosur pour contrecarrer les effets négatifs déjà perceptibles des réductions tarifaires sur la viande bovine. les prix du bétail dans les principales ventes aux enchères en Espagne.
La responsable de la Commission exécutive du COAG, Isabel Vilalba, a mis en garde contre l'effondrement des prix dont souffrent les bovins de boucherie. « Selon nos estimations, l'augmentation des importations de viande bovine dans l'UE entre janvier et avril dépasse déjà de plus de 30% la moyenne des importations de la même période des trois années précédentes, tandis que la baisse du prix moyen de ces importations par rapport à la moyenne des trois années précédentes est déjà proche de 5% », a souligné Isabel Vilalba.
Il faut rappeler que le 1er mai, l'accord commercial intérimaire (ATI) de l'accord UE-Mercosur a commencé à être appliqué à titre provisoire, l'un des deux instruments juridiques qui composent l'architecture de cet accord de libre-échange bilatéral, et qui comprend la réduction des droits de douane dont les effets néfastes affectent déjà le secteur de la viande bovine dans l'État espagnol.
« Les industries importatrices espagnoles et européennes attendent depuis des années la ratification de cet accord et ont commencé à augmenter leurs importations de viande en provenance des quatre pays qui composent le Mercosur avant le 1er mai 2026 », a déclaré le chef du secteur bovin de COAG, Joaquín Gargallo.
En 2026, les importations espagnoles de viande en provenance d'Argentine, du Brésil, du Paraguay et de l'Uruguay ont augmenté de 340 % par rapport à la même période de 2025, passant de 1 838 tonnes de viande bovine importées entre janvier et mai de l'année dernière à 8 104 tonnes cette année. 69% de ces importations provenaient du Brésil, un pays mis en évidence par la Commission européenne dans un rapport d'audit sur les contrôles sanitaires déficients appliqués à la viande bovine destinée à l'exportation en relation avec l'utilisation d'hormones dans l'élevage (interdites dans l'UE).
L'organisation agricole a souligné que l'effet de ces importations se fait déjà sentir de manière « notable » sur les prix payés à l'origine aux éleveurs espagnols ces derniers mois. Ainsi, sur des marchés de référence comme Binéfar ou Salamanque, les prix à l'origine ont enregistré des baisses comprises entre 8% et 12% dans des catégories comme les yearlings et le veau.
« Il existe une corrélation directe et inverse entre la saturation du marché intérieur et les prix de la viande bovine, même s'il existe également une spéculation considérable de la part des industries importatrices espagnoles, qui ont vu leur marge bénéficiaire augmenter ces derniers mois au détriment de la perte du secteur producteur », a précisé Gargallo.
COAG a souligné que cette saturation du marché a également été contribuée par l'arrêt des exportations espagnoles de bovins sur pied vers le Maroc, un marché qui a été occupé précisément par le Brésil.
« Ce sont deux questions directement liées à notre souveraineté alimentaire et sur lesquelles nous pensons devoir nous concentrer », a déclaré Vilalba.
