- Les pratiques agricoles conventionnelles, telles que l’utilisation intensive d’engrais et de pesticides synthétiques et l’agriculture industrielle à grande échelle, ont eu un impact négatif sur l’environnement, la santé publique et la sécurité alimentaire dans le monde entier.
- L’agriculture durable ouvre la voie vers un système alimentaire plus résilient, équitable et écologiquement durable qui profite à tous sur la planète.
- L’adoption de ces 7 pratiques agricoles durables peut inverser bon nombre des problèmes causés par les méthodes agricoles conventionnelles.
Le secteur agricole joue un rôle essentiel dans l’économie mondiale. Il fournit des emplois à une proportion importante de la main-d’œuvre mondiale et contribue au PIB de nombreux pays. Cependant, les pratiques agricoles conventionnelles, telles que l’utilisation intensive d’engrais et de pesticides synthétiques, la monoculture et l’agriculture industrielle à grande échelle, ont eu un impact négatif sur l’environnement, la santé publique et la sécurité alimentaire dans le monde.
L’agriculture durable offre une solution viable à ces défis. Il ouvre la voie vers un système alimentaire plus résilient, équitable et écologiquement durable qui profite à tous sur Terre. L’agriculture durable est plus importante que jamais. Le changement climatique entraîne des conditions météorologiques erratiques, une dégradation accrue des sols et une baisse des niveaux des eaux souterraines, ce qui rend plus difficile pour les agriculteurs de produire suffisamment de nourriture pour nourrir une population croissante.
Dans le même temps, les pratiques agricoles conventionnelles exacerbent ces problèmes, contribuant à l’érosion des sols, à la perte de biodiversité et à la pollution des ressources en eau. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les pratiques agricoles non durables sont responsables de 70 % des prélèvements mondiaux d’eau douce et 80 % de la déforestation dans le monde. Pour résoudre ces problèmes, il est urgent d’accélérer la transition vers des pratiques agricoles durables à l’échelle mondiale. Cela peut être fait par :
1. Mettre en œuvre des pratiques régénératives et des solutions fondées sur la nature
L’agriculture régénérative se concentre sur le renforcement de la santé des sols, l’amélioration de la biodiversité et l’augmentation de la capacité des écosystèmes à séquestrer le carbone. Cette approche implique des pratiques telles que le travail du sol de conservation, les cultures de couverture, la rotation des cultures, les cultures intercalaires et l’agroforesterie.
En intégrant ces pratiques dans leurs systèmes agricoles, les agriculteurs peuvent améliorer la fertilité des sols, augmenter les rendements et réduire les émissions de gaz à effet de serre. Selon une étude publiée dans Durabilité naturelleles pratiques agricoles agroécologiques peuvent réduire le lessivage d’azote de 21 % et améliorer la qualité des sols par rapport aux pratiques agricoles conventionnelles.
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Comment le Forum économique mondial encourage-t-il la diversité biologique ?
Au cours des 100 dernières années, plus de 90 pour cent des variétés de cultures ont disparu des champs des agriculteurs, et les 17 principales zones de pêche du monde sont désormais pêchées au niveau ou au-dessus de leurs limites durables.
Ces tendances ont réduit la diversité de nos régimes alimentaires, qui est directement liée à des maladies ou à des facteurs de risque pour la santé, tels que le diabète, l’obésité et la malnutrition.
Une initiative qui apporte un regain d’attention à la diversité biologique est la Alliance des forêts tropicales.
Ce partenariat mondial public-privé s’emploie à éliminer la déforestation de quatre chaînes d’approvisionnement mondiales de produits de base : l’huile de palme, le bœuf, le soja et les pâtes et papiers.
L’Alliance comprend des entreprises, des gouvernements, la société civile, des peuples et communautés autochtones et des organisations internationales.
Renseigner devenir membre ou partenaire du Forum et aider à stopper la déforestation liée aux filières.
2. Application des techniques de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM)
L’IPM implique l’utilisation de plusieurs stratégies pour gérer les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes d’une manière qui minimise les dommages à la santé humaine et à l’environnement. Ces stratégies peuvent inclure des contrôles biologiques, la rotation des cultures, l’utilisation de variétés résistantes et des pratiques culturales. L’IPM peut réduire l’utilisation de pesticides, améliorer les rendements des cultures et protéger les écosystèmes naturels.
3. Adopter des pratiques agroforestières
L’agroforesterie implique l’intégration d’arbres et d’arbustes dans les paysages agricoles. Cette approche peut améliorer la fertilité des sols, réduire l’érosion, accroître la biodiversité et fournir des sources de revenus supplémentaires aux agriculteurs grâce à la production de bois, de fruits et d’autres produits forestiers non ligneux.
Selon un rapport par le Centre mondial d’agroforesterie, l’agroforesterie a le potentiel de multiplier par trois la productivité des terres dégradées en Inde, tout en séquestrant le carbone dans le sol et la biomasse.
4. Réduire la vulnérabilité et améliorer la capacité d’adaptation face aux impacts du changement climatique
Le changement climatique devrait augmenter la fréquence et l’intensité des phénomènes météorologiques extrêmes, tels que les sécheresses, les inondations et les tempêtes, affectant la production alimentaire et les moyens de subsistance. Pour réduire la vulnérabilité à ces impacts, les agriculteurs peuvent adopter des pratiques intelligentes face au climat, telles que la collecte des eaux de pluie, la diversification des cultures et l’utilisation de variétés résistantes à la sécheresse. En renforçant la résilience au changement climatique, les agriculteurs peuvent améliorer leur capacité d’adaptation, réduire les risques et préserver leurs moyens de subsistance.
5. Faire progresser la circularité dans l’agriculture
L’agriculture circulaire est un système en boucle fermée qui vise à réduire les déchets, à recycler les nutriments et à régénérer les ressources naturelles. Cela peut être réalisé grâce à des pratiques telles que le compostage, les cultures de couverture et les systèmes intégrés élevage-cultures. En adoptant des pratiques d’agriculture circulaire, les agriculteurs peuvent réduire leur dépendance aux intrants externes, tels que les engrais synthétiques et les pesticides, tout en améliorant la santé des sols et en réduisant les déchets. Par exemple, dans l’Andhra Pradesh, le Agriculture Naturelle à Budget Zéro (ZBNF) encourage les pratiques d’agriculture circulaire, telles que la culture intercalaire, le paillage et le lombricompostage, qui ont entraîné une augmentation des rendements, une amélioration de la fertilité des sols et une réduction des coûts pour les agriculteurs.
6. Adopter des solutions agricoles numériques pour la chaîne d’approvisionnement agricole
Les solutions agricoles numériques, telles que les technologies d’agriculture de précision, les logiciels de gestion agricole et les outils de gestion de la chaîne d’approvisionnement, peuvent aider les agriculteurs à améliorer leur efficacité, à réduire les déchets et à accroître leur rentabilité. Les technologies agricoles de précision, telles que les drones, les capteurs et l’imagerie par satellite, peuvent fournir aux agriculteurs des données en temps réel sur l’humidité du sol, les niveaux de nutriments et la santé des cultures, leur permettant d’optimiser les intrants et de réduire les coûts. Les outils de gestion de la chaîne d’approvisionnement, tels que la blockchain, peuvent contribuer à accroître la transparence, la traçabilité et la responsabilité dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire, garantissant que les agriculteurs reçoivent des prix équitables pour leurs produits.
7. Garantir la prévisibilité grâce à des technologies agricoles innovantes
Les agrotechnologies innovantes, telles que les prévisions météorologiques, la télédétection et l’analyse prédictive, aident les agriculteurs à anticiper les conditions météorologiques, les ravageurs et les maladies et la demande du marché, leur permettant de prendre des décisions éclairées et de réduire les risques. Le Département météorologique indien, par exemple, fournit des prévisions météorologiques et des avis aux agriculteurs via des applications mobiles, des SMS et d’autres canaux, les aidant à planifier leurs activités de plantation et de récolte.
La transition vers une agriculture durable n’est pas une option mais une nécessité. Avec la croissance démographique, le changement climatique et la pression croissante sur les ressources naturelles, il est urgent d’adopter des pratiques agricoles durables qui préservent l’environnement et favorisent la sécurité alimentaire.
La mise en œuvre de pratiques régénératives, la rotation des cultures, la lutte intégrée contre les ravageurs, l’agroforesterie et la circularité dans l’agriculture peuvent aider à atteindre ces objectifs. Parallèlement à l’adoption de solutions d’agriculture numérique et de technologies agricoles innovantes, les agriculteurs peuvent garantir des pratiques agricoles efficaces et durables.
