– Joaquín Corchero – Europa Press
MADRID, le 13 mars (EUROPA PRESS) –
Le ministre de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, Luis Planas, a souligné vendredi la « solide relation agroalimentaire » entre l'Espagne et le Mexique et l'importance de consolider la coopération et le commerce entre les deux pays.
« L'Espagne et le Mexique sont de grandes puissances exportatrices de produits alimentaires à l'échelle mondiale, avec des positions consolidées et un engagement commun en faveur de l'innovation, de la numérisation et de l'agriculture de précision », a-t-il souligné lors de sa visite officielle dans ce pays nord-américain.
Planas a rencontré son homologue mexicain, le secrétaire à l'Agriculture et au Développement rural, Julio Antonio Berdegué, lors d'une réunion bilatérale au cours de laquelle l'Espagne a indiqué qu'elle veillerait aux intérêts agroalimentaires du Mexique dans l'Union européenne.
L'Espagne a exporté des produits agroalimentaires vers le Mexique pour une valeur de près de 700 millions d'euros en 2025, parmi lesquels se distinguent des produits emblématiques comme l'huile d'olive et le vin.
Le ministre espagnol a souligné l'importance de moderniser l'accord global Union européenne-Mexique, qui permettra l'élimination des droits de douane sur de nombreux produits, facilitera le commerce et protégera les indications géographiques et créera un cadre stable et sûr pour les agriculteurs et les exportateurs des deux côtés de l'Atlantique.
Les deux pays ont également abordé des problèmes de santé, tels que la peste porcine africaine (PPA). L'objectif de l'Espagne est de négocier une régionalisation avec le Mexique afin de garantir un commerce sûr à partir de zones exemptes de maladies.
La coopération bilatérale s'étend également aux domaines techniques et scientifiques, notamment l'irrigation, l'innovation agricole, la numérisation du secteur agroalimentaire et le transfert de connaissances, domaines dans lesquels l'Espagne possède une vaste expérience.
Dans ce contexte, Planas a invité le Mexique à participer à la Conférence des ministres de l'Agriculture et de la Pêche, qui se tiendra à Cordoue en septembre 2026, dans le cadre du XXX Sommet ibéro-américain qui aura lieu à Madrid.
PROMOTION DE LA GASTRONOMIE ET DES RÉUNIONS D'AFFAIRES
Au cours de son séjour au Mexique, Planas a rencontré des entreprises importatrices de produits alimentaires et de boissons et des représentants de restaurants certifiés par le label « Restaurants d'Espagne », qu'il a remerciés pour leur travail en tant qu'ambassadeurs de la gastronomie et de l'alimentation espagnoles à l'étranger.
Il existe actuellement plus de 500 restaurants certifiés dans le monde, dont 30 au Mexique. Ainsi, le ministre a souligné les actions de la stratégie « Spain Food Nation », qui rapproche la gastronomie et les produits espagnols des consommateurs, des professionnels et des entreprises des marchés stratégiques.
Planas a également présenté le Plan international pour la gastronomie espagnole, une initiative gouvernementale visant à renforcer la présence mondiale de notre cuisine et à la consolider comme l'un des grands atouts culturels, touristiques et économiques de l'Espagne.
