MADRID, 9 février (EUROPA PRESS) –
Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, a manifesté sa « satisfaction » face à l’accord récemment conclu par la Commission européenne, le Parlement et le Conseil de l’Union européenne pour renforcer les obligations d’information des consommateurs sur le miel, les jus de fruits et les nectars, les conserves de fruits et le lait déshydraté, à travers une série de normes qui constituent ce que l’on appelle les « directives petit-déjeuner ».
« La nouvelle réglementation permettra aux consommateurs d’avoir plus facilement des informations plus précises sur l’origine et la composition du miel, ce qui contribuera à améliorer la transparence de la chaîne du miel et à réduire la fraude », a déclaré Planas.
Cependant, cet accord obtenu lors des trilogues doit être ratifié en commission spéciale sur l’agriculture lors de la réunion qui se tiendra le 12 février.
Cette décision profite au secteur apicole et aux demandes des consommateurs d’informations plus précises sur l’origine des aliments, selon Planas, qui a souligné le travail réalisé pendant le semestre de la présidence espagnole pour parvenir à cet accord.
Entre autres aspects, l’accord établit que les contenants de miel doivent inclure, dans le champ visuel principal de l’étiquette, le nom des pays d’origine des mélanges, par ordre décroissant avec le pourcentage de chaque origine, avec une marge de tolérance de 5. %.
De cette manière, les États membres auront le pouvoir d’établir une indication obligatoire uniquement pour les quatre pays majoritaires, dans le cas où ceux-ci représentent au moins 50 % du mélange.
En outre, la Commission peut introduire des méthodes d’analyse harmonisées pour détecter la falsification du miel avec du sucre, une méthodologie uniforme pour retracer l’origine du miel et des critères permettant de déterminer que le miel n’est pas surchauffé lorsqu’il est vendu au consommateur final. Et une plateforme d’experts sera créée pour soutenir la Commission dans la traçabilité et le contrôle des fraudes, ainsi que pour étudier la création éventuelle d’un laboratoire européen de référence pour le miel.
Planas a souligné que cette mesure sera « très positive pour le secteur apicole espagnol », qui a toujours revendiqué la qualité du miel espagnol par rapport aux importations de miel de pays tiers.
TROIS NOUVELLES CATÉGORIES DE JUS
En revanche, la nouvelle réglementation comprendra trois nouvelles catégories de jus : les jus de fruits allégés en sucre, les jus de fruits allégés en sucre à base de concentré et les jus de fruits concentrés allégés en sucre. De cette manière, les consommateurs pourront choisir un jus contenant au moins 30 % de sucre en moins. Une déclaration volontaire sur l’étiquetage sera également autorisée pour indiquer que les jus contiennent uniquement les sucres naturellement présents dans le fruit.
Además, se incrementará el contenido mínimo de fruta en las confituras (de 350 a 450 gramos por kilo) y en las confituras extra (de 450 a 500 gramos por kilo), lo que mejorará la calidad mínima y reducirá el contenido de azúcar en estos produits.
