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BRUXELLES, 6 novembre (EUROPA PRESS) –
Les pays de l'Union européenne se sont mis d'accord ce vendredi pour établir de nouvelles limites maximales de présence de céreulide, une toxine bactérienne, dans les laits maternisés et autres aliments destinés aux bébés, après une contamination qui a contraint le retrait de nombreux produits du marché européen entre décembre 2025 et avril 2026.
La mesure, proposée par la Commission européenne et soutenue par les États membres, vise à renforcer la sécurité de ces aliments à travers des exigences permanentes permettant de contrôler la présence de cette substance tant dans les produits en poudre que dans les produits liquides.
Concrètement, les nouvelles restrictions affecteront les préparations pour nourrissons, les laits de suite et les aliments destinés aux bébés ayant des besoins médicaux particuliers, après que la présence de céreulide ait été détectée dans l'huile d'acide arachidonique importée de Chine et utilisée comme ingrédient dans sa production, une toxine produite par certaines bactéries dont l'apparition dans les aliments est liée à des carences au cours du processus de production.
Comme l'a expliqué l'exécutif communautaire, les limites de sécurité ont été établies sur la base d'une évaluation scientifique de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), dans le but de réduire le risque de remise sur le marché de produits pour enfants contaminés.
Une fois que le nouveau règlement entrera en vigueur, 20 jours après sa publication au Journal officiel de l'Union européenne, ces exigences serviront de référence tant pour les contrôles qui doivent être effectués par les fabricants et autres opérateurs alimentaires que pour les inspections des autorités compétentes.
