MADRID, 2 janvier (EUROPA PRESS) –
L'Union européenne a publié au Journal Officiel l'interdiction de l'utilisation du bisphénol A dans les emballages alimentaires en raison de son risque pour la santé. Ainsi, après un délai d'élimination progressif compris entre 18 et 36 mois, selon les cas, la présence de ce les substances chimiques ne seront plus autorisées dans des contenants tels que des bouteilles en plastique ou des ustensiles de cuisine.
Cette période de transition, qui commence dès la publication de la législation, a été instaurée parce que la nouvelle norme représente « un changement significatif » dans l'utilisation de ces matériaux et parce que les opérateurs économiques dépendent de ce matériau depuis plusieurs décennies pour fabriquer des articles destinés à les fabriquer. entrer en contact avec des denrées alimentaires, ayant de nombreuses applications différentes et étant actuellement largement utilisées dans l'Union.
« Cela est particulièrement vrai dans le cas des vernis et revêtements appliqués sur des récipients métalliques, parmi lesquels il existe plusieurs centaines de formulations possibles de résines époxy à base de bisphénol A, en fonction des exigences de l'objet final destiné à entrer en contact. la transition vers des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des aliments, fabriqués sans BPA, doit être organisée, afin de ne pas mettre en péril la sécurité alimentaire et d'éviter des ruptures dans les chaînes. au sein de l'Union », peut-on lire dans le document publié mardi.
Le texte souligne que les opérateurs de ces entreprises ont été « proactifs dans la préparation d'une transition loin du bisphénol A et ont déjà introduit des changements en réponse à la demande de la chaîne d'approvisionnement », cette période de transition leur donnera donc « le temps » d'achever le processus et respecter les normes.
Cependant, les législateurs ont estimé que certains matériaux et objets spécifiques ont besoin de « plus de temps » pour garantir la faisabilité technique d'alternatives à grande échelle pour l'ensemble du marché de l'UE, c'est pourquoi 36 mois seront également accordés dans certains cas.
« Cela inclut le temps nécessaire pour développer pleinement des formulations de remplacement et évaluer leur fonctionnalité et leurs performances sur la base de paramètres critiques, notamment la sécurité chimique et la protection des aliments, afin de prévenir la détérioration microbiologique et de garantir une durée de conservation adéquate, lorsqu'il n'existe pas de méthodes accélérées pour vérifier la durée de conservation avant augmentant sa disponibilité commerciale », peut-on lire dans le bulletin.
L'UE a également accordé une dérogation pour autoriser son utilisation dans la fabrication d'assemblages de membranes de filtration en polysulfone, sous réserve que le bisphénol A ne migre pas dans les aliments ; et de fabriquer des vernis et revêtements liquides à base d'époxy destinés à être appliqués sur la surface d'objets finaux de grande taille destinés à entrer en contact avec des aliments, avec la restriction que le bisphénol A ne migre pas dans les aliments.
A noter que cette matière est déjà interdite dans certains produits commercialisés dans l'UE, comme les biberons. Les restrictions s'appliquent principalement à l'utilisation du bisphénol A dans les emballages, comme le revêtement utilisé sur les canettes métalliques, et à son utilisation dans les articles de consommation tels que les bouteilles de boissons en plastique réutilisables, les fontaines à eau ou les ustensiles de cuisine.
L'interdiction est intervenue le 19 décembre après le vote favorable des États membres de l'UE et une période d'examen par le Conseil et le Parlement européen, et se base sur la dernière évaluation scientifique de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA, pour son acronyme en). Anglais), qui concluait que ce composé avait des « effets nocifs sur le système immunitaire ».
Toutefois, des exceptions limitées s'appliqueront lorsque des alternatives sûres ne sont pas disponibles et des périodes de transition pendant lesquelles elles ne présentent pas de risque pour les consommateurs, afin de permettre à l'industrie de s'adapter et d'éviter d'éventuelles perturbations dans la chaîne alimentaire.
Le bisphénol A est un produit chimique utilisé depuis de nombreuses années comme composant pour la fabrication de polycarbonate et de résines époxy-phénoliques, et jusqu'à présent il était autorisé pour la fabrication de matériaux plastiques destinés au contact alimentaire.
