MADRID, 13 octobre (EUROPA PRESS) –
Le secteur bananier équatorien exige de l'Union européenne une « responsabilité partagée » pour maintenir la durabilité de la chaîne de production de bananes et de son exportation vers le continent européen, ce qui implique de garantir le paiement d'un prix « vraiment décent » pour ce produit.
Dans le cas contraire, en cas de non-respect de cette exigence pour laquelle le secteur se bat depuis quelques années, les pays du bloc communautaire pourraient courir le risque d'une pénurie de bananes, car leur production serait affectée.
C'est ce qu'a déclaré le directeur exécutif de l'Association de commercialisation et d'exportation de la banane (Acorbanec), Richard Salazar, dans une interview accordée à Europa Press, dans le cadre de sa visite en Espagne à l'occasion de Fruit Attraction, la foire des fruits et légumes. a eu lieu cette semaine à Madrid.
Pour les négociants bananiers, l’Europe constitue un marché très important, représentant plus de 30 % de leurs exportations annuelles. Même s'ils s'attendent à une augmentation des effectifs dans les années à venir, les responsables du secteur sont également conscients qu'il s'agit d'un marché « très exigeant », avec une série d'exigences et de normes environnementales et socio-professionnelles qui ont conduit à une augmentation des coûts. et les dépenses qui ont un impact sur sa production.
Dans l'ensemble, le secteur défend avec force qu'il s'est adapté à « tout ce que l'Europe exige », c'est pourquoi il se considère suffisamment fort pour exiger un prix décent qui garantisse la durabilité de la production. « Il n'y a aucun problème si nous recevons ce prix », déclare Salazar.
Une partie de ces demandes ont amené le secteur à améliorer son système de production. « Je crois, sans crainte de me tromper, que l'Équateur est l'un des rares pays producteurs et exportateurs qui se conforme à tout ce que l'Europe exige. Cependant, il faut aussi le dire, cela nous a généré des coûts et des dépenses plus importants », déplore-t-on. des responsables de cet important secteur économique de l'Équateur.
POLITIQUE DE PRIX BAS
En outre, l'Équatorien a profité de l'occasion pour exprimer son certain inconfort face à la politique commerciale consistant à attirer des clients avec des prix bas pour les bananes, qui servent de « point d'ancrage » aux consommateurs, risquant ainsi la durabilité des prix.
« C'est ce sur quoi le consommateur doit être clair. C'est ce dont nous avons besoin, ni plus ni moins. Quel est ce prix ? Celui qui couvre au moins nos coûts de production et maintient notre durabilité », explique Salazar.
La présence de bananes équatoriennes en Europe, selon les responsables, est très importante, car elle répond à une demande des consommateurs qui n'est pas satisfaite par la production présente sur le continent, notamment avec les bananes des îles Canaries.
Bien que l'Espagne ne soit pas la principale destination de ses exportations, en raison de la forte présence de cet aliment – qui n'est pas une concurrence -, les bananes équatoriennes cherchent à se frayer un chemin vers le reste des marchés européens, c'est pourquoi il est essentiel d'appliquer cette directive. politique de prix décents.
IMPACT DU CHANGEMENT CLIMATIQUE SUR LES PRIX
Le changement climatique se manifeste également dans la production de bananes équatorienne, qui a diminué ces dernières années en raison, entre autres raisons, de la prolifération de certains défis phytosanitaires.
La lutte contre ces parasites est un autre des efforts déployés par les entrepreneurs du secteur, c'est pourquoi ils font directement appel à la compréhension du consommateur et sont conscients des tâches de durabilité, avec les coûts qui en résultent, qu'ils accomplissent pour faire face. le changement climatique.
« Cela nous permet d'économiser des coûts. Nous devons voir un signe pour pouvoir améliorer la situation. Ce signe est qu'il n'y a plus autant de promotions de nos produits auprès du consommateur sans qu'il comprenne qu'il y a un effort durable », Salazar s'abonne.
