Le jambon de serrano espagnol et le cava sont promus aux États-Unis en pleine crise tarifaire

Les tarifs n'ont pas eu de grand impact, pour le moment, sur les exportations, qui augmentent de 38% au premier trimestre

MADRID, 7 juillet (Europa Press) – Le consortium du jambon de Serrano espagnol et la dénomination de l'origine protégée Cava Ally Ally pour promouvoir leurs produits sur le marché américain dans le contexte international complet marqué par des tarifs.

Plus précisément, cette promotion conjointe en est à sa deuxième année, depuis qu'elle a commencé en mars 2024 et fait partie des activités de promotion encadrées dans le programme de fonds de l'Union européenne pour les chiffres de qualité agri-aliment, qui se déroulera jusqu'en 2027, comme indiqué dans un communiqué.

Au premier trimestre de l'année, un total de 598,55 tonnes de jambon aux États-Unis a été exporté, 38,42% plus par rapport à la même période de l'année précédente. En outre, les exportations de jambon durcie vers le marché américain ont également augmenté de 38,54%, plaçant le prix moyen de 15,04 euros / kilo, ce qui représente une augmentation de 0,09% d'année -NE-YEAR.

« Du consortium espagnol Serrano Ham, nous travaillons intensément pour continuer à améliorer ces chiffres sur le marché américain, poursuivant ainsi la tendance positive de ces dernières années, car il s'agit d'un pays dans lequel le jambon de Serrano espagnol génère une grande confiance parmi les consommateurs », a expliqué le directeur marketing et la promotion du consortium Spanish Serrano Ham, Álvaro Díaz de Liaño.

Dans un contexte marqué par la crise des tarifs, Díaz de Liaño a précisé que les tarifs n'ont pas eu de grand impact, pour le moment, sur les chiffres d'exportation.

« Cependant, les déclarations du sommet de l'OTAN liées à la tension tarifaire génèrent une préoccupation dans le secteur, bien que nous ayons confiance qu'une solution rapide peut être trouvée », a-t-il déclaré.

De cette façon, la première des activités promotionnelles pour la deuxième année de cette campagne conjointe entre Do Cava et le CJSE concerne la participation à la nourriture de fantaisie d'été, du 29 juin au 1er juillet au Jacob K. Javits Convention Center à New York.