L'interpridité de Rabbit Meat, InterCunc, a présenté lors d'un événement à Madrid, la campagne « Les grands-parents influenceurs '', une initiative en collaboration avec son homologue hongrois et co-infinancé par l'Union européenne. L'événement a connu le chef Koldo Royo qui a créé «El Bocatín de Tito», un mini sandwich de viande de lapin, de fromage espagnol et de poivre. Cette création est devenue «la recette de l'Europe» qui vaincra les jeunes voyages publics, cet été, pour les principaux festivals de musique à bord de la caravane Rabbit Meat. Un événement qui cherche à reconnecter le consommateur, à travers le goût de la viande de lapin, avec les recettes traditionnelles de leurs grands-parents qui ont accompagné l'enfance d'une génération marquée par cette gastronomie. La viande de lapin est un produit unique, facile à digérer et faible en calories et riche en protéines, qui doit être présente dans les générations futures.
Victor
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