Pampelune 7 avr. (Appuyez sur Europa) –
Les sociétés de Navarras qui se rendent au Gourmets Hall qui est célébrée entre ce lundi et jeudi à Madrid – Référence internationale cite en Europe pour le secteur – sont passées de 21 à 31 depuis l'édition précédente, « qui dénote les intérêts croissants de la Navarrese de haute qualité dans l'exécution des marchés internes, l'intra – COMMUNITÉ DE L'EU OU TRIERS »
Le ministre du Développement rural et de l'environnement du gouvernement de Navarra, José Mari Aierdi, a participé à la cérémonie d'ouverture de la 38e édition du Gourmets Hall tenu à l'échec de l'IFEMA Madrid, dans lequel il a coïncidé avec le ministre de l'agriculture et de la nourriture, Luis Planas.
Par la suite, lors de la tournée que le ministre a réalisé par les pavillons, tous deux ont partagé un toast et ont goûté différents produits du Navarro Reyno Gourmet Label Gourmet www.reynoogourmet.com Dans le stand qu'Intia a installé dans le hall de Madrid, à laquelle le directeur général de cette société publique, Natalia Bellostas, a également ajouté.
De même, le ministre Aierdi a visité pendant la journée aujourd'hui les principaux exposants des sociétés alimentaires Navarre présentes dans la salle Gourmets et ont offert un soutien dans la promotion et le marketing pour renforcer leurs exportations et ouvrir de nouveaux marchés en Europe ou des pays tiers face à l'incertitude générée par la guerre tarifaire. « Navarra est un exportateur fondamentalement du produit agri-aliment: nous vendons plus du double de ce que nous importons, en supposant ce secteur de 12% des exportations totales de la communauté régionale et avec une croissance de 40% au cours des 10 dernières années », a déclaré Aierdi.
Goût d'une production enracinée sur le territoire
Ainsi, le conseiller a ajouté que « nous devons maintenir ces paris de pouls sur une marque Navarre liée à la qualité différenciée, au goût d'une production enracinée dans le territoire et un modèle de production durable comme principaux facteurs distinctifs de notre nourriture ». Il a également souligné « la contribution que le produit de nos terres apporte à une industrie agricole Navarra moderne et très grande », avec plus de 1 200 sociétés établies dans la communauté pour la communauté pour et qui génèrent 27 000 emplois, en supposant 5% du PIB de Navarra et 14% du PIB industriel.
L'International Food and Drink Fair Gourmets www.gourmets.net présente chez plus de 2 000 exposants la meilleure vitrine de tendances élevées et les derniers développements du secteur mondial agri-aliment et dans lesquels dans les dernières éditions, il a accueilli plus de 100 000 visiteurs.
Dégustations au stand gourmet de Reyno
Le stand de Reyno Gourmet, qui gère chaque année le Département du développement rural de l'exécutif pour la société publique Intia, où les dégustations de produits de DO, de PGI et d'autres marques Navarras de qualité sont offertes, des groupes de cette édition 23 signes de produits alimentaires, auxquels 8 autres entreprises importantes qui assistent auprès de leur propre exposant sont ajoutées.
Les sociétés qui sont regroupées dans le stand de Navarra sont Anko Cabern Artesanas, Ria en conserve, Caberas Asensio, préserve les enfants de Manuel Sanchez Basarte, Cannedas Medrano, Pediga Luis, Canned J. Vela, préserve El Navarrico et Canned MCA, des préserves végétaux; COMERCIAL LEFRAMA, HORNANCO SAUSAGES, SAUSAGES ARRIETA, BAZTán-Esarte Artisan Viande Products, Artisan Food Makers; Inurrieta bodega, avec les vins do Navarra; Katealde et Etxenike, producteur de produits Pato y OCA; Ekolo Organic Products, dédié à la fabrication de jus, de confitures, de conserves et d'huile; Huile artajo, d'huile d'olive vierge écologique supplémentaire; Pacharan Zoco, de Pacharan Navarro; Le hameau, les bonbons et la haute confiserie; Dorrea et Goshua, de fromages laitiers et de dérivés; et Naturcook, fabricant de produits pré-sociétés en ultra congelé.
En outre, les huit autres entreprises Navarre qui viennent individuellement sont: Frozen de Navarra-Veleal, préserve Almanaque, préserve la cathédrale de Navarra, Galar Foods, Familia Cirsus, Grupo La Navarra-Gln Wine & Spirits, Gam Family and Liquors Baines.
Reyno Gurmet célébrera mardi, un programme spécifique d'activités dans la classe Gourmet du Pavilion 4 d'Ifema qui remplira le scénario créé pour l'occasion des saveurs et des expériences autour de la richesse gastronomique et culturelle de la communauté pour la communauté pour les formes. Le conseiller Aierdi, le ministre de la Culture et du Tourisme, Rebeca Esnaola, et des représentants des confessions d'origine et des chiffres de qualité des produits agroalimentaires Navarro seront ajoutés aux activités.
Le programme, qui commencera par un festival symbolique « txupinazo '', comprend des showcookings, diverses dégustations et des dégustations de nourriture avec dénomination ou PGI tels que le poivre, le txistor ou le fromage, des boissons telles que le vin ou le pacharán, ainsi que les expériences gastroatistes reproduites dans la réalité virtuelle, des activités qui seront menées par le présentateur télévisé Julian Iantzi.
