– Francisco J. Olmo – Europa Press – Archives
MADRID, 8 octobre (EUROPA PRESS) –
Les organisations professionnelles agricoles Asaja, COAG et UPA et les Coopératives agroalimentaires d'Espagne ont demandé au ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation l'activation « urgente » de la norme de commercialisation de l'huile d'olive pour la campagne 2026/27.
Concrètement, les organisations considèrent que l'activation du mécanisme de régulation de l'offre constitue un outil fondamental pour contribuer à stabiliser le marché, éviter un nouvel effondrement des prix et protéger la rentabilité de milliers d'exploitations oléicoles, comme le rapporte un communiqué.
Ainsi, les quatre organisations ont envoyé une lettre au ministre de l'Agriculture, Luis Planas, dans laquelle elles avertissent de la « nécessité urgente » d'activer les mécanismes de régulation de l'offre prévus dans la réglementation, une fois connues les capacités de récolte et les stocks de fin de saison, sur la base de l'état d'avancement des déclarations des opérateurs correspondant au mois de septembre.
Le secteur considère qu'il est « indispensable » que l'Agriculture publie le plus tôt possible l'arrêté ministériel et la résolution correspondante de la Direction Générale des Productions et des Marchés Agricoles, qui fixe le pourcentage de stockage obligatoire que doivent appliquer les moulins producteurs d'huile d'olive.
Ils ont ainsi mis en garde contre l'évolution « inquiétante » du marché de l'huile d'olive, dont les prix ont enregistré une tendance à la baisse ces dernières semaines. Actuellement, les prix moyens de l'huile d'olive extra vierge se situent autour de 3,30 euros le kilo, tandis que ceux de l'huile lampante sont tombés à 2,90 euros le kilo.
Ainsi, les prix sont inférieurs aux coûts de production de la majorité des oliveraies, une situation particulièrement préoccupante après l'augmentation enregistrée l'année dernière des coûts des intrants, de la main d'œuvre et du carburant.
Un autre aspect qui préoccupe particulièrement le secteur oléicole est la nécessité de garantir la sécurité juridique et des conditions égales entre tous les opérateurs. Les organisations rappellent que la production d'huile d'olive au mois d'octobre acquiert chaque année une plus grande importance et a une influence croissante sur le comportement du marché.
Cependant, jusqu'à ce que la réglementation établissant l'obligation de stockage soit publiée, les opérateurs qui produisent et commercialisent la totalité de leur pétrole avant son entrée en vigueur pourraient être exclus de la mesure, générant des différences par rapport à ceux qui démarrent leur activité plus tard.
Les organisations ont rappelé que le projet d'arrêté ministériel prévoit déjà des mécanismes permettant d'ajuster les quantités stockées tout au long de la campagne.
De cette manière, une fois disponibles les données définitives de production et de stocks, le pourcentage initialement établi pourrait être révisé à la baisse et une partie du pétrole retenu pourrait être mis sur le marché, si les circonstances l'exigent.
« Il n'est pas acceptable que les agriculteurs soient obligés de commercialiser leur production à un prix inférieur à leurs coûts, compromettant ainsi la viabilité économique de leurs exploitations et l'avenir d'un secteur stratégique pour de nombreuses zones rurales espagnoles », ont-ils réitéré.
