VALÈNCIA, le 13 septembre (EUROPA PRESS) –
Ainia réalisera 13 projets de R&D dans le cadre du programme d’aide destiné aux centres technologiques de la Communauté valencienne pour des projets en collaboration avec des entreprises 2023 de l’Institut Valencià de la Competitivitat Empresarial (IVACE), financé par le Fonds européen de développement régional (FEDER) de la Union européenne.
Plus de 30 entreprises des secteurs agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique et de l’emballage de la Communauté valencienne collaboreront au développement de solutions technologiques pour répondre aux principaux défis auxquels elles seront confrontées dans les années à venir.
A travers le projet Cosmefeel, les neurosciences seront appliquées à la recherche sensorielle des produits cosmétiques. Avec Supralem, la R&D sera développée dans les technologies de culture et de transformation de la biomasse de lemna et de microalgues afin d’obtenir des ingrédients plus durables sur le plan environnemental et dotés de caractéristiques nutritionnelles améliorées.
Prevencpack appliquera la R&D aux technologies d’interaction entre l’emballage, le produit et la conservation des aliments, tandis que Pharmanova étudiera des stratégies technologiques pour la recherche et le développement de biomolécules naturelles ayant un effet thérapeutique potentiel pour une application en pharmacie.
D’autre part, Smartfarm étudiera la production de lignées cellulaires dans des bioréacteurs pour obtenir de la viande cultivée. Le projet Marea II visera la génération de nouveaux matériaux d’enrobage avancés pour la microencapsulation de composés sensibles, et à travers Food4one II, AINIA orientera ses études vers le développement d’une plateforme alimentaire numérique personnalisée.
De plus, Agriculture 4.0 sera utilisée pour améliorer la planification des cultures saisonnières grâce à des capteurs et des algorithmes avancés dans le projet Agrisme.
Ainia développera également des stratégies antimicrobiennes destinées aux micro-organismes responsables des caries grâce au projet Healthytooth II ; et des matériaux hygiéniques, basés sur le biomimétisme, pour une amélioration hygiénique par rapport aux matériaux habituellement utilisés dans les usines de production de secteurs comme l’agroalimentaire, à travers Biomimat II.
Enfin, le projet Upbiomet + 2 consacrera ses études à l’application de la technologie de méthanisation à la production de biométhane in situ avec transformation du CO2 en méthane supplémentaire. Revaloriza II étudiera le recyclage et la revalorisation des matériaux biodégradables, et Globalsafefood II orientera ses efforts pour mettre au point de nouvelles techniques d’analyse massive des données sur la sécurité alimentaire basées sur des techniques d’intelligence artificielle.
