– MARTA FERNÁNDEZ JARA/EUROPA PRESS – Archives
MADRID, 6 octobre (EUROPA PRESS) –
Le ministre de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, Luis Planas, a souligné la compétitivité des entreprises espagnoles de fruits et légumes, avec une production agricole à grande valeur ajoutée et une forte vocation d'exportation, et a souligné le rôle de l'Espagne comme premier producteur de fruits et légumes de l'Union européenne, avec un quart du total.
Dans sa participation ce mardi à l'inauguration d'une nouvelle édition de la foire internationale Fruit Attraction, dont il a assuré qu'elle est déjà consolidée comme la première au monde après 17 éditions, il a souligné que « la qualité et l'excellence » sont les clés que les producteurs espagnols de fruits et légumes ont su défendre pour faire de ce secteur le plus rentable économiquement de l'agriculture espagnole et pour se distinguer sur les marchés internationaux comme un fournisseur « compétitif, sûr et fiable », a rapporté le ministère.
Le ministre a estimé que les fruits et légumes espagnols sont en train de conquérir les marchés mondiaux et a souligné que cette foire « doit servir à accroître la projection de l'Espagne dans le monde ». « Nous sommes le premier producteur de fruits et légumes de l'Union européenne et le dixième au monde », a-t-il souligné.
Concrètement, l'Espagne produit un quart du total de l'Union européenne. Chaque année, les agriculteurs espagnols produisent plus de 26 millions de tonnes de fruits et légumes qui, en 2025, atteindront une valeur d'environ 17,122 millions d'euros, soit 30 % de la production agricole totale du pays.
Environ 44% de cette production est destinée à l'exportation, avec une valeur de plus de 22 milliards d'euros, soit plus d'un quart du secteur agroalimentaire total. Les vergers et serres espagnols sont les principaux fournisseurs de fruits et légumes de l'Union européenne, soit près d'un quart du total.
UNE FOIRE AVEC DES CHIFFRES RECORDS.
Toute cette puissance se reflète dans un salon qui ne cesse de croître et qui atteint une fois de plus des chiffres records, avec la participation de plus de 2 500 entreprises exposantes et la participation de plus de 121 000 professionnels de 150 pays.
Le produit phare cette année est la pomme de terre et les pays invités sont la Chine et les Émirats arabes unis. Organisée par l'Ifema Madrid et la Fédération espagnole des associations d'exportateurs et de producteurs de fruits et légumes (Fepex), l'exposition occupe 162 000 mètres carrés répartis dans 10 pavillons de l'institution des foires de Madrid.
Le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation parraine la « Food Plaza of Spain », entre les pavillons 5 et 6, qui est configurée comme une terrasse gastronomique décorée et implantée dans la nouvelle campagne publicitaire institutionnelle « España Sabe », qui vise à passer de la sensibilisation à l'action, en encourageant les petits gestes quotidiens qui contribuent à prévenir le gaspillage alimentaire, comme planifier la consommation, bien organiser le réfrigérateur, profiter des restes ou rapporter à la maison des aliments non consommés au restaurant.
Dans cet espace en plein air, il y aura divers stands de nourriture (gatronestas) et autres éléments de restauration qui offriront des plats d'origine nationale aux visiteurs, qui pourront manger et boire et profiter de la musique live.
A l'intérieur, le Ministère a aménagé l'espace de présentation « Fruit Next 5 Forum » qui accueillera conférences, tables rondes et présentations. De plus, tout au long du salon, des affiches spécifiques et des vidéos sur la stratégie alimentaire espagnole seront projetées.
