MADRID, 18 octobre (EUROPA PRESS) –
Le ministre de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, Luis Planas, a préconisé de promouvoir davantage l'internationalisation de l'alimentation espagnole, estimant que « elle n'a pas atteint son plafond », tout en reconnaissant que l'accord UE-Mercosur serait « un grand succès ». tant pour l'Espagne que pour l'Union européenne.
« Nous avons de grandes possibilités de croissance à l'étranger, nous n'avons en aucun cas atteint le plafond et nous avons des possibilités de croissance sur de nombreux marchés internationaux », a souligné Planas lors de l'inauguration du forum « Industrie agroalimentaire 2024 », organisé par le journal. 'Expansion'.
Ainsi, parmi les accords commerciaux en cours de négociation, Planas a mis en avant le Mercosur, qui, selon lui, serait « un grand succès » tant pour l'Union européenne que pour l'Espagne.
En outre, il a préconisé de continuer à investir dans l'ouverture des produits à d'autres marchés, comme l'Asie, où l'Inde s'est distinguée, un pays que le président du gouvernement, Pedro Sánchez, visitera prochainement, et où le chef du secteur voit « de très grandes possibilités de croissance pour le secteur agroalimentaire national ».
« La clé est la valeur ajoutée que l'industrie agroalimentaire apporte au secteur primaire. Il y a trois facteurs qui, dans le cas de l'Espagne, sont positifs : la qualité, la sécurité et l'innovation », a-t-il réitéré.
Planas a ainsi souligné que la cuisine espagnole est « synonyme de qualité », tant au niveau national qu'international. « C'est le premier pilier de la force de notre système agroalimentaire », a-t-il souligné.
En ce qui concerne la sécurité, le responsable de la branche estime que l'Espagne est un pays qui a « pris cette question très au sérieux », ainsi que son engagement en faveur de l'innovation, où elle compte 2 506 projets de R&D&I en cours. « Nous sommes le premier pays de l'Union européenne dans ce domaine et nous sommes capables d'innover dans les processus de production », a-t-il souligné.
Dans un contexte marqué par l'inflation, le ministre de l'Agriculture a souligné que les prix en Espagne sont inférieurs à la moyenne de l'UE. « Ils ont baissé de manière significative, mais il faut noter que l'Espagne a eu un facteur de différenciation comme la sécheresse, qui a eu une influence très notable et nous a fait jouer dans un certain désavantage par rapport au reste de l'Europe », a-t-il expliqué.
ATTENDRE LA CONCLUSION DU RAPPORT SUR LA STRATÉGIE ALIMENTAIRE D'ICI LA FIN DE L'ANNÉE
Concernant la future Union européenne, dont le gouvernement est en train de se former, Planas estime que les paramètres fondamentaux « ne changeront pas, mais l'application des normes adoptées changera ». « On peut s'attendre à plus ou moins de réglementation ou à un équilibre entre durabilité et rentabilité », a-t-il expliqué.
« La plupart des éléments contenus dans le pacte vert sont là et il reste à se mettre d'accord sur leur application pratique et l'approche à adopter », a-t-il expliqué dans le contexte actuel de la composition du nouveau gouvernement européen.
D'autre part, le chef de l'Agriculture a une fois de plus souligné la loi sur les pertes et gaspillages alimentaires, actuellement en cours d'examen au Congrès des députés, où il considère qu'« une grande partie du contenu et de son succès » a été atteinte. en « plaçant le gaspillage alimentaire au centre du débat ».
Un autre défi pour cette législature est la Stratégie Alimentaire Nationale, où il espère conclure l'avis à la fin de l'année afin qu'il s'agisse d'une « contribution espagnole à la nouvelle législature européenne » sur l'avenir de l'agriculture et de l'alimentation en Europe.
Planas prévoit ainsi d'organiser six réunions pour « voir et écouter » tous les maillons de la chaîne alimentaire au cours du mois de novembre afin de présenter cet avis de la manière la plus complète possible.
